Как правило, невеста очень занята перед свадьбой, ведь ей нужно позаботиться о многих важных вещах, в частности, о своем образе. Однако если у вас есть время, стоит внимательно отнестись к оформлению свадебного зала, ведь именно там вы проведете большую часть времени вместе с близкими и друзьями. Необходимо с самого начала создать праздничную атмосферу, чтобы гости отбросили хмурые мысли и настроились веселиться весь вечер и излучать позитив. Как же добавить в декор банкетного зала и стола нотки хорошего настроения?
Свадебный портал Свадебка.ws советует вам самостоятельно смастерить рассадочные карточки для гостей, добавив им нотки игривости. Почему бы вам ни сделать карточки для рассадки сладкими и съедобными? Каждый гость сможет найти свое имя и свое место, а затем чудесная карточка для рассадки трансформируется в бонбоньерку. Разве не оригинально? Ваши гости могут сразу полакомиться вкусным печеньем, а могут забрать сладость домой. Таким образом, вы сможете совместить именные карточки и бонбоньерки, что позволит сэкономить ваше время и деньги. Поскольку такие забавные аксессуары вы будете делать сами, необходимо помнить, что печенье хранится всего несколько дней, поэтому лучше всего начинать его изготовление за день до свадьбы.
Материалы и инструменты:
- пачка сливочного масла;
- стакан сахара;
- 3 чайные ложки лимонной цедры;
- 2 желтка;
- ¼ чайной ложки соли;
- чуть больше 2 стаканов муки;
- сахарная пудра;
- прозрачные упаковки;
- полоски бумаги.
Время: 5-6 часов.
Подробная инструкция:
Кто же не любит сладости? А как приятно получить что-то вкусное в самом начале свадебного торжества! Для того чтобы ваше печенье было вкусным и свежим, начинайте приготовление накануне свадьбы. Не переживайте по поводу времени, поскольку рецепт прост в исполнении.
Итак, для начала нам необходимо замешать тесто. Для этого необходимо с помощью миксера взбить лимонную цедру, сахар, масло и соль, пока смесь не станет густой и пушистой. Далее добавьте желтки и муку, перемешайте. Слепите из теста шар и помесите его несколько минут. Теперь необходимо раскатать тесто толщиной в полсантиметра. Чтобы получился аккуратный слой теста, можете накрыть его пергаментной бумагой. Ваше тесто должно охладиться в течение 4 или более часов.
Воспользуйтесь круглой специальной формочкой, чтобы вырезать аккуратное печенье из теста. Обязательно проверьте, вместится ли печенье в вашу прозрачную упаковку. При желании вы можете использовать любую другу форму печенья – квадрат, звезда или сердце.
Постелите на противень пергаментную бумагу. Выложите на нее ваше печенье и выпекайте при температуре 400 градусов 8-10 минут. Печенье при готовности должно приобрести характерный золотисто-коричневый цвет.
Печенье необходимо охладить. Пока оно остывает, нанесите на поверхность сладостей инициалы ваших гостей или ваши собственные. В нашем мастер-классе в качестве примера мы использовали букву «Т», однако вы можете изготовить абсолютно любые шаблоны. Просто положите шаблон на печенье и посыпьте сахарную пудру. Уберите шаблон и стряхните лишнюю пудру с помощью кисточки.
Когда печенье остынет, его необходимо поместить в пакетики. Также не забудьте вырезать полоски из бумаги и написать имя и фамилию вашего гостя. Полоски бумаги можно прикрепить к упаковке с помощью клея или степлера. Ваши чудные карточки для рассадки готовы!
Варианты применения
Сладкие карточки для рассадки гостей, несомненно, придутся по вкусу вашим гостям. Вы можете использовать свой оригинальный рецепт печенья, к примеру, овсяное или песочное. Если у вас совсем нет времени готовить, вы можете купить обычное печенье в магазине и украсить его сахарной пудрой.
Сайт www.svadebka.ws желает вам удачи в подготовке к свадьбе и надеется, что у вас получится очень вкусное печенье!
- 5128 просмотров
- 17 фото
- 0 комментариев
